中安在線、中安新聞客戶端訊 《鋤禾》不只是詩，知辛苦，更需要行動。近日，隨著厲行節約、反對浪費的口號的打響，合肥市多家機關單位、街道社區不僅在勤儉節約的方法上出新招，還發動在職黨員帶頭實踐“光盤行動”。8月21日，記者在合肥市蓮花社區食堂、亳州路街道食堂等多家街道社區探訪發現，這些食堂充分發揮黨員的模范帶頭作用，用實際行動踐行“厲行節約、反對浪費”的口號，營造節約光榮的文明餐飲氛圍，為遏制浪費做出表率。
“厲行節儉，反對鋪張浪費”“滴水湊成河、粒米湊成蘿”……8月21日上午11時許，合肥市經開區蓮花社區機關食堂內，墻上或餐桌上的宣傳標語隨處可見。自疫情以來，蓮花社區實行分餐制做法。記者看到，前來就餐的工作人員中，大多自帶飯盒前來取餐。其中，不少在職黨員在取餐時做到吃多少盛多少，還自覺提醒其他同志不要浪費，做到了表率。蓮花社區黨政辦主任徐欣介紹，目前，食堂內部的飯菜都按照小份菜的份量提供，提倡“光盤行動”后，每日剩下的泔水不超過半桶，且大多是果皮、湯汁和雜物。
據悉，今年春節后，蓮花社區機關食堂在采購的數量上進行控制，保證員工在吃飽吃好的前提下減少浪費，管理上也致力于做到精細化、標準化。目前，蓮花社區食堂就餐的固定人數約為70人。如果有外出培訓和外出辦公的工作人員都需要提前報備，防止準備的飯菜數量過多，造成浪費。
廬陽區亳州路街道從機關食堂抓起，同樣充分發揮中共黨員的模范帶頭作用，發起了“我是黨員我承諾”的活動，由一名黨員帶動一個家庭、帶動親朋好友，在就餐時按需取餐，不浪費一粒糧食。亳州路街道年輕的在職黨員也自發為“厲行節約，反對浪費”代言，手繪各類厲行節約，反對浪費的提示卡，倡導每一位職工加入到光盤行動中。
在蜀山區機關食堂，區別于傳統套餐制的飯菜供應，該食堂推出了能夠精確到分的“打菜神器”。工作人員可以自助打菜，每道菜下方放置的都有稱重器，取餐后，系統會根據減少的重量自動計算價格，最后工作人員刷卡結賬即可。該食堂負責人表示，采取自助稱重打菜的新模式提升了在職黨員和在職人員就餐精細化的管理水平，街道黨員做出模范表率，吃多少、打多少，從源頭上杜絕食物浪費。(記者 吳洋 實習生 趙璇)
